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zoom RSS Hoshigaki, Japanese Dried Persimmon  干し柿

<<   作成日時 : 2007/10/08 17:22   >>

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Mon/8/October/cloudy

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The persimmon tree were in fruits, in my garden,
Since some persimmon fruits got to be mature.
I picked them with my wife in the after noon
However
Regrettably
All of them are astringent persimmons.
So,
We pared them and strung up under the eaves
in order to make Hoshigaki, Japanese Dried Persimmon

庭に 柿の木が実をつけていた。
一部の柿が熟していたので
午後、家内と一緒に採った。

しかしながら
残念なことに
すべて渋柿である。

だから 2人で干し柿を
つくるために、皮をむき、軒下につるした。


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
I hope that they will become to be sweet well soon.
koko-kazu
2007/10/09 01:43
Hi!
Koko-Kazu san
I hope so,too.
It is probable that persimmons will be an edible Hoshigaki after three weeks or one month.
Thanks.


Kura
2007/10/09 07:56

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Hoshigaki, Japanese Dried Persimmon  干し柿 宮古島に暮らす/BIGLOBEウェブリブログ
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