宮古島に暮らす

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zoom RSS It is difficult and hard to make vegetables.

<<   作成日時 : 2008/02/19 13:01   >>

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Tue/19/February/cloudy

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Lately ,I have often made a Nabe cooking such as monk-fish Nabe, cod Nabe, and so on for dinner.
When eating that,
Mostly, I used juice pressed from bitter oranges called “Ponzu” and grated radish and
minced green onion as dashi.

So
I went to community farm to harvest a Japanese radish, yesterday.
Wow!
“What is this curious radish?”
Though I had harvested good shaped radishes grown well, so far.
I harvested such curious shaped radish for the first time .

To tell the truth,
Though I met a radish like this the year before last.
I was amused a little by the curious shape , then.
But
I was getting angry a little at this time.
Because
Even though I dug up deeply and hard the soil of field to be grown well, the things hard as stones must have remained in soil

It is difficult and hard to make vegetables.

最近、夕食に鍋料理―あんこう鍋やたら鍋などを作ることが多い。
いただく時、大抵の場合、ポン酢や大根おろし、刻み葱を出汁として使う。

それで、昨日、大根を収穫するために、市民農園に行った。
ワォ〜〜
「なんだ!この奇妙な大根は!」
これまで 良い形のよく育った大根を収穫できたにもかかわらず
そのような奇妙な大根を初めて収穫した。

実を言うと
一昨年、このような大根に出くわしたけれども
その時は、その奇妙な形に、少し滑稽さを感じたが
今回は少々腹立たしくなった。
良い大根を育てるために、畑の土を深くがんばって掘り返したのに、
土の中に石のような硬いものが残っていたに違いない。

野菜作りはきつく、難しい。

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コメント(2件)

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Hi Kura-san!

What a big Japanese radish it is!
It looks like delisiouse.
Don't mind the badness of little shape.
I think you did good job.
hiro
2008/02/19 15:54
Hi ! hiro-san
I made Oden for dinner.
Japanese radish was delicious regardless of its sharp.
However
It was regret I missed things as hard in soil。
Your word cheered me up.
Thank you very much for your kind words to me
Thanks,



Kura
2008/02/19 22:07

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