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zoom RSS I went out to gather edible wild plants  山菜採り

<<   作成日時 : 2008/04/12 13:19   >>

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Sat/12/April /fine

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royal ferns
ゼンマイ

I went out to gather edible wild plants in the field near by my house with my wife.
There were various kinds of wild plant such as dandelions, royal ferns .brackens.
We have been in the field in this time evrey year.

家の近くの野原に、家内と山菜採りに出かけた。
いろいろな野草、例えば たんぽぽ、ゼンマイ、ワラビがあった。
毎年、この時期、野原に行っている。


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brackens
ワラビ


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Wow!
We had a good harvest

ワオッ!
たくさんの収穫。


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Chinese milk vetches named renge or genge in Japanese were flowering in the center of rice field ,

田んぼの真ん中にレンゲ(ゲンゲ)が咲いていた。

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Renge seems to be fertilizer for rice field.

レンゲは水田の肥料になるようだ。


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B2%E3%83%B3%E3%82%B2





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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
自宅の近くに山菜採り、いいですね。ワラビはおいしいです。何度か福島で採った事があります。おしたしで、熱湯にさっと入れすぐ冷水に、鰹節、醤油でしゃきしゃき感がおいしいです。もうひつとつは天ぷらですね。さて、Kuraさんはどちらでしたか。
野次喜多日記
2008/04/12 20:39
Hi Kura-san!!!
It is good to be able to harvest brackens and royal ferns in a field.
I thought that they were harvested in a mountain.
you can enjoy both walk and harvest of edible wild plants.
Take care.

hiro
2008/04/13 07:57
野次喜多日記さん、こんにちは。
今、京都西山のふもとから戻ってきたところです。
イタドリ、クレソンなど収穫がありました。(笑)
ところで
おひたしもてんぷらもおいしそうですね。
昨日、重曹を使ってワラビのあく抜きをしました。
家内はバラ寿司の具として使ってみたいと言っていました。
いずれにしろ
春の味を楽しめるのがうれしいですね。
Kura
2008/04/13 14:09
Hi! hiro-san
I have just returned home from a walk with my wife.
We went to a distant place and walked in a forest.
I gathered edible wild plants such as Japanese knotweed(イタドリ)
Watercress(クレソン)also today.
Thus,
I have often walked with my wife since her retirement.
It will be good for our health, I think.

Thanks.
kura
2008/04/13 14:10

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