宮古島に暮らす

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zoom RSS Myoga ginger ミョウガ

<<   作成日時 : 2008/05/05 10:23   >>

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Mon/5/May/cloudy

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Myoga gingers are starting to sprout again in my garden .
It looked like bamboo shoot in shape.
They grow well in the shade.
My garden which doesn’t get very much sun seems to be good for their growth.

家の庭で、ミョウガが再び芽を出し始めている。
形が筍のようだ。
ミョウガは日陰で育つ。
日があまり差し込まない家の庭は彼らの生長にとってよさそうである。


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ミョウガ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BF%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%8C




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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
お庭に茗荷を栽培していますか。昨日スーパーに行ってきましたら5個で200円で売っていました。田舎にいたころは確か日陰で沢山見たことがあります。ご近所から戴くときは細く切って酢漬けで戴くととってもおいしく長持ちします。これから入梅にかけ楽しみですね。
野次喜多日記
2008/05/05 12:07
Hi,Kura-san!!!
Myouga is a useful in various ways from now on ,such as the spice of thin noodles, Tempura and Tukemono . There are some Myouga in the backyard of my house.
Take care.
hiro
2008/05/05 12:52
野次喜多日記さん、こんにちは。
なるほど、酢漬けですか。これも、おいしそうですね。
私のところのミョウガの場合、収穫が例年秋の入口以降になりますね。
だから、夏の間、ソーメンの薬味として、ミョウガをよく使うのですが、これらはスーパーで買っています。

kura
2008/05/05 16:51
Hi !hiro-san
As you said
I would also use it as a spice of noodles especially So-Men in Japanese, of Miso-soup or Tenpura.
By the way
It looked like that myoga leaves died down perfectly last year.
But,it started to sprout again also this year, even though I hardly took care of it
I wonder it.
Thanks.

kura
2008/05/05 16:55
Hi,Kura-san  There is myoga ginger in my backyard.
Mother cares for it. I use it as a spice of So-Men well.
The season comes over this year.
ローズティ
2008/05/06 19:52
Hi! ローズティ-san
Your mother is growing myoga, isn’t she?
I began to grow it three years ago.
In my myoga case
It produces a cute fruit called Hana-Myoga at the beginning of autumn, every year.
I like it.
Thank you very much for your comment.
Have a nice day.

Kura
2008/05/07 06:14

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