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zoom RSS 「大漁祭り」に出かけるー「伊良部大橋開通記念」・佐良浜漁港 ミヤコゼンマイと玉葱のサラダ

<<   作成日時 : 2015/02/03 05:37   >>

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2月3日(火)曇り 最高気温19℃ 最低気温17℃ 北東の風 

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いただいたチラシ

「伊良部大橋開通記念」として1日から3日の3日間
「大漁祭り」が佐良浜漁港で行われた。

チラシによれば、祭りのスケジュールは次の通り。

2/1

◎オオバンマイ◎マグロ解体ショー◎1本釣り模擬体験
◎魚さばき教室◎やーがまくーがま
◎「漁師屋」の鮮魚・特産品特売◎かつお節工場見学ツアー
◎芸能披露(佐良浜民謡ショー、佐良浜芸能大会)

※オオバンマイ→「佐良浜漁港の名物。マグロなどの切り身を
漁船から豪快にまきます」

※やーがまくーがま→「地図に描ききれない
迷路の路地道を歩きながら、お宅を訪問。
カツオ漁の話などを伺うツアーです。」(いただいたチラシ)

2/2〜2/3

◎漁師の朝メシ◎魚さばき教室◎「漁師屋」の鮮魚・特産品特売
◎かつお節工場見学ツアー◎やーがまくーがま


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1日のオオバンマイ(地元紙)




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初日はかなり混むであろうと考え、2日目の昨日
行ってきた。

伊良部大橋は特に混雑することなく
順調に渡りきる事ができた。

平日であった事もあるのだろう。

午前11時前ぐらいに到着したが、お店が2軒あった
ぐらいで、やや拍子抜けの感じもしたが、イベントの
ある午後から賑やかになるのかもしれない。


初日は日曜日でもあり、人気の「オオバンマイ」などの
イベントもあって、「佐良浜地区は1日中多くの人で
にぎわった」(地元紙)ようだ。


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1軒のお店に立ち寄る。

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グルクンの唐揚げや天ぷらを揚げるのに忙しそう。

カツオまるごと1本の唐揚げには驚いた。

家内はイカの天ぷらを購入。
帰りの車の中でつまみ食いを
した。

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隣のお店に立ち寄る


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家内はここで、マグロ丼、カツオボール、マグロの南蛮漬けを購入。
昼食、夕食の1品となった。

31日の開通日にもマグロの刺身をここで買ったが、さすがに
味わい深く、美味かった。


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ブラブラ、お向かいの市場に立ち寄る。


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丁度、マグロを捌いている最中。


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2人の人が手順よく捌いていく。


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初日の「マグロの解体ショー」をごく間近で見ている
気分だ。



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ところで、これらは今後どのように使われるのかな。
捨てられるのかな。

大橋の完成で、伊良部島がうんと近くなり、美味い魚が
味わえそうだ。

ミヤコゼンマイサラダを作る


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昨日、自宅畑で栽培していたミヤコゼンマイが
食べられる状態になり、初めて収穫した。



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家内が茹でたゼンマイと葉ごといただいた採りたて玉ねぎを
使ってサラダを作った。

青じそドレッシングでいただいたが、ゼンマイや玉ねぎが
柔らかく美味かった。

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