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zoom RSS 11月には自宅畑にビニルハウスができるかな  中華イカとモーウィの酢の物を作る

<<   作成日時 : 2016/10/21 15:22   >>

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10月21日(金)曇りのち晴れ 最高気温31℃ 最低気温26℃ 南東の風のち南風 海上風速10m

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レンチ

昨日、友利のYさんと上野のNさんと
ホームセンターの「メイクマン」に行き、
2種類のレンチを購入した。

何故か。

今月26日、Yさんがご自宅庭のビニルハウスを解体される。

以前から、その解体部品をNさんと共に譲り受け、
2人がそれぞれ新しく自宅庭にビニルハウスを
建築する予定になっていた。

それがいよいよ実行段階を迎えたということだ。

レンチは解体・建築に必要な工具。

ボルトやナットを締め付けたり、緩めたりする役割を持つ。

26日、その道のプロYさんの指導のもと、朝7時から解体作業に入る。

終了後、ハウス建築にかかるから、自宅庭に
ビニルハウスができるのも、そう遠くはないだろう。

今の所、畑半分を占有するだけのコンパクトな
ハウスにしたいと考えている。


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ハウスの受け入れ体制はどうか。

ご覧の通り、畑は雑草畑に化している。


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雑草刈り取り1日目

昨日、腰痛を気にしながら、草刈り機で
刈り取り始めた。

ここしばらく、この作業に追われるであろう。


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雑草刈り取り2日目

今朝、さらに刈り進めた。
刈り取った雑草を箒で集め、
小山を作った。

今日はここまで。無理はしない。

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既に90ℓ入りのビニル袋が3袋。
明日、今日の刈り取分を詰める。
何袋になるか。

中華イカとモーウィの酢の物を作る

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中華イカとモーウィの酢の物

昨日、モーウィが半分残っていたので、好きな酢の物を作った。
その後は冷蔵庫に保存。

昨夜、お酒のアテに食してみたが、モーウィに歯ごたえが
あり、酢も効いて、うまく仕上がっていた。


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作業途中の塩を振りかけたモーウィ

手順は、下記のサイトに詳しいが、食材量はいつも通り
自分の好みに合わせている。

参考レシピ

「モーウィ(赤毛瓜)といかくんの酢の物」

http://cookpad.com/recipe/610346



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