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zoom RSS 新鮮なサラダ付きマンゴカレーが500円とは安い、しかも美味いー宮古島・「畑キッチン」

<<   作成日時 : 2017/03/21 16:32   >>

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3月21日(火)曇り 最高気温21℃ 最低気温20℃ 西風のち北風 海上風速13m

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「畑キッチン」出入り口

昨日、民謡研究所の仲間うちで
「畑キッチン」(ぱりキッチン)のことが話題になった。

かねてから、よいカフェと聞いていたので、
昼食がてら、立ち寄ってみた。

※ぱり→畑のこと(宮古口)

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店内から出入り口方面を見る

店内に亜熱帯植物があちこちに置かれ、
南国のさわやかな雰囲気を醸し出していた。


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枝のみになった「モンパノキ」に寄生植物「モンステラ」が絡んでいた。



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サラダ

席に着き、「マンゴーカレー」を注文すると、まずサラダが
運ばれてきた。

フレッシュでたっぷり。
シャキシャキと美味い。

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サラダを食べ終わった頃、マンゴーカレーが登場。

やや甘みのある自然な味。
さらっとして、くどさがない。
好み。

サラダがついてこれがワンコインとは。
驚き。

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カレーの後、コーヒーを注文。
クラッカーにジャムが載っていた。

先に、店の近くにあるはずの「鏡原馬場(かがみはらんまは)跡」
の場所を主人に尋ねていたが、親切にも、地図を描いて教えて
くれた。
人柄を感じて、こころよかった。.

〇「畑キッチン」

場所:宮古島市平良字西里1780-4
 
県道78号線(城辺線)を平良から城辺向けへ進み、
「ペンションカントリー」、「えんどうの花」の隣の道を左折。
道なりに進むと、三角屋根のハウスがいくつか見えますので、
そのハウスの道路側の建物がカフェです。

営業時間:12:00〜15:00
定休日:月曜日
電話はありません。


今年の新たな戦場

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同じ部落のTさんが、畑を耕してくれた。

1人で野菜作りをするには、目もくらむ広さである。


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加えて、この横に延びる畑も貸してくださる。

L字型の広大な畑だ。

この後、畝づくりをしてくれる段取り。

自宅の畑とL字型の畑。

ちょっとした野菜農家の気分だが
正直「どないせいというんか」の気分もある。








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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
私も昨年末に畑キッチンに行きました。

辛い物好きな私は島唐辛子をいただき、カレーに入れて辛みを足して美味しく食べました。

サラダにちょっと辛い野菜があり、オーナーに尋ねたところ、ルッコラが育て方によってピリ辛になるのだそうです。
新鮮でたっぷりなサラダはお得感満点ですね!

マンゴーのスィーツも美味しく、オーナー手作りの店内も雰囲気が良かったので、また行きたいと思っておりました!

ところでお話には聞いておりましたが、本当に広い畑ですねー^^;
これから気温も上がり、農作業は大変になると思います。

根を詰めず、ほどほどに頑張ってくださいね!
沖縄原
2017/03/21 23:23
沖縄原さん、おはようございます

沖縄原さんにとっては、やや甘すぎたのでしょうか。
私も基本、辛い物好きなのですが、年を重ねるに
連れて嗜好も少し変わってきました。
この辺り、面白いですね。今や、コーヒーも
「甘さ控えめ」を好んで飲んでいます。

畑はもちろん無理はしません。
年齢相応に、ぼちぼちやりたいと思っています。
同じ部落で、ハウスの中で倒れ、亡くなった人や
浅瀬で漁をしていた人が倒れ、亡くなった人が
います。
若い時のようにはいきません。自覚が必要
だと思います。

今は少々手を抜いても、立派に育ってくれる
野菜は何かがテーマになっています。(笑)


kura
2017/03/22 04:51
私も畑キッチンのファンです。
畑、まさに「戦場」!虫と草に戦いを挑む戦士ですね!
kumama
2017/03/22 07:38
kumamaさん、おはようございます

この畑で、昨年から最近まで、ローゼルやナス、オクラ、ピーマン
ダイコン、ジャガイモ、ブロッコリー、ホウレンソウ、ハニンニク、
ハネギを栽培しました。

今年はどうするか。

今の所、カボチャ、オクラ、ローゼル、ヘチマ、トウガン辺りを
夢想していますが、どうなりますか。

「戦士」ね。まだ、死にたくないので、ほどほどの精神を
守ります。
kura
2017/03/22 08:31

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