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zoom RSS この頃の事ーNさん久しぶりにネパール語 野菜づくり、料理づくり

<<   作成日時 : 2017/11/05 08:17   >>

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11月5日(日)曇り 最高気温25℃ 最低気温21℃ 北東の風 海上風速15m

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記念撮影

先日、ネパールの少年S君と、Nさん宅にお邪魔した。

以前、Nさんの奥様から「夫はネパール語がわかるから
何かお役に立てたら」の親切な申し出があり、これを甘受
したことと、何より、S君が「是非会って、話をしてみたい」
と強く希望していたのがその理由。


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ネパールの教本

この日は祝日。

ご夫妻や子どもたち、ご夫妻のお友達家族が
集い、賑やかな場となっていた。

大阪名物の「タコ焼き」を振る舞っていただいた。

ご主人はかって、JICA(ジャイカ・Japan International Cooperation Agency)
のボランティア活動のため、ネパールに在留。

しかも、ご夫妻の新婚旅行先が同国ということで、ご主人の
ネパールに対する思い入れが強いように思われた。

さりとて、ネパールを離れて十数年。
S君との会話が成立するかとやや不安な
気持ちが去来したが、すぐに払拭した。

2人はネパール語で、親しげに、話し、笑い
時には日本語も交え、会話を楽しんでいた。

そばにいた私はその語学力の堪能さに
驚くばかりであった。

帰り道、S君は「とても頭の良い人。記憶力
が素晴らしいですね。」と褒めていた。

Nさん、お付き合いいただき、ありがとうございました。
奥様のKさん、美味しく、懐かしいたこ焼き、
ありがとうございました。



この頃の自宅畑

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露地植えローゼルが元気だ。

しかし、昨年のこの頃、原因不明で、多くのローゼルが枯れていった
経緯もあり、このまま生長するのか、若干の不安がある事は否めない。


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ローゼルの花(左)オクラの花(右)


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2日分の収穫オクラ

先の台風18号により、なぎ倒されたオクラが
その後、復活。盛んに花咲き、実が成っている。

オクラ強し!!

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露地植え20日ネギ(左)プランター植え
島ラッキョウ(右)


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露地植えタマネギ(左)プランター植え
ニンニク(右)




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台風で倒れたままのジネンジョ

どうなるのかね。
土中で育っているのかな。



この頃の料理

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ドライカレー


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使った材料

牛豚肉のミンチ、ケチャプ、コンソメ、トマトピューレ、
SBカレー粉、タマネギのみじん切り、オクラ、ニンニク、
写真にはない(ウスターソース、塩、胡椒)

トマトピューレは以前家内が買ったもの。
ピーマンがないので、オクラがその代わり。
ニンニクは植え付け用のものが余っていたので。

食してみると、辛味がピリッと効いて
美味かった。


(参考レシピ)

ドライカレー

https://cookpad.com/recipe/979323


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キムチチャーハン

キムチが余っていたので、チャーハンを作る。
辛味が効いて美味かった。

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「なまり味噌」おにぎり

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以前、いただいたなまり味噌。
冷蔵庫に眠っていた。

ちょっと敬遠していたが、食してみると、まま、いける。

(記事関連)

◎「世界食料デー・ソーシャルアクション
おにぎりアクション 2017
10/5 (木) 〜 11/15 (水)」

http://jp.tablefor2.org/campaign/onigiri/

飢餓に苦しむ子どもたち

http://1120kura.at.webry.info/201710/article_12.html




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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
先日は楽しい時間をありがとうございました!
ネパール語は、文法が日本語と同じなので、単語さえ覚えてたら喋れるそうですよ。
彼のおかげで、新婚旅行の記憶も蘇らせて、懐かしかったです!
kuu
2017/11/06 12:20
kuuさん、こんにちは

こちらこそ楽しい時間をありがとうござました。
彼にとっても、思い出に残る楽しい時間で
あったと思います。

ご主人からネパール語の本を見せられた時、
その文字の小ささを目にし、直ちに
その学習を諦めました。(笑)

ご主人はよく覚えていられましたね。
共にネパールの人たちと過ごしたことも
一因でしょう。異国の人とよく融和されたと
思います。

新婚旅行時のアルバムを拝見しながら、
お2人の若い(今もお若いですが)姿
を見ることが出来、よかったです。


kura
2017/11/06 13:23

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