宮古島に暮らす

アクセスカウンタ

zoom RSS レストハウスを屋上から眺める 農薬散布用 ドローンを見る 一つの刺し身料理

<<   作成日時 : 2018/08/31 05:33   >>

トラックバック 0 / コメント 0

8月31日(金) 雨のち晴れ 最高気温31℃ 最低気温25℃ 南東の風

画像
自宅屋上から

一昨朝、レストハウスの屋上の組立状況はどのようになっているのかを
知るために、自宅屋上から眺めてみた。

目下の所、こういう状態だが、今後、屋上の構造化が進めば、
風景はどのように変わって見えるのだろうか。


画像
もうひとつのコンテナハウス


画像


夕方見ればご覧の通り。

ガラス窓の設置など工事は進んでいるようだが、全体を眺めると
聞いていた「9月半ばに完成」はどうかなと疑問符がつく。

農薬散布用 ドローンを見る


画像
農薬散布用 ドローン

一昨日、上野のキビ畑そばの路上で、ドローンらしき物を見かけた。

ドローンの営業マンが農家の人たちに、その機能や価格、
講習会などの事について説明、質疑応答していた。

目下、宮古では、主産業の一つ、サトウキビ栽培が担い手高齢化のため、
手刈りから機械化に大きく変貌している。

例えば、昨年度、農家の機械刈りの 申請面積が全体の9割近くに達している。
ハーベスター頼みが実状。

そういう中でのドローンの出現かと考えざるをえないのだが
農薬の使用自体が問題化されている中、関係者がこの辺りを
どのように考えているのか聞いてみたいところではある。

一つの刺し身料理


画像
いただいた刺身

昨日、知人のため、ちょっとのお手伝いをした。
そのお礼に刺身などいただいた。

前日に刺身は夕食でいただいていたので、連日、同じメニューでは
作る意欲も食欲もわかない。

画像


そこで、別メニュー。(ネット・レシピを参考)

醤油(大3)、酒(大1)、みりん(大0.5)の合わせ液を煮詰め、漬け汁を作る。
そこに刺身をいれ、しばらく放置。

自宅にあった海苔(パリッとはいかない)を適当に
切り、その上に、千切りにした大根、葱、ワサビをのせ
海苔で巻いた。

海苔同士の接着はご飯粒をつかった。

画像


お酒のアテにいただいたが、わさびも効いて、
すぐさま、なくなった。
結構、美味かった。








テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
レストハウスを屋上から眺める 農薬散布用 ドローンを見る 一つの刺し身料理 宮古島に暮らす/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる