宮古島に暮らす

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zoom RSS 炎天の中、仕事は進むーハウス作り・ ドラゴンフルーツの花開く・ トンカツを作る

<<   作成日時 : 2018/08/07 19:17   >>

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8月7日(火)晴れ 最高気温31℃ 最低気温27℃ 北東の風 海上風速 9m

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8/711時半頃撮影
炎天の中、皆さん、黙々と働いている。
熱中症が心配になる。

午前中に、生コンミキサー車がきて、シュートから
生コンを流している。

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この生コンは砂などの防止台(正確な言葉は知らない)に
使われるとの事。

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本日の作業終了時

今日あたり、コンテナが自宅横に設置されると聞いていたが
もう少し延びるようだ。

(記事関連)

自宅隣りにゲストハウスが出来るらしいー宮古島

https://1120kura.at.webry.info/201807/article_15.html

ゲストハウス作りが始まった

https://1120kura.at.webry.info/201808/article_1.html

酷暑の中、土を掘り返す音などが 終日、鳴り響いていたーコンテナハウスづくり

https://1120kura.at.webry.info/201808/article_2.html

コンテナ1棟が設置ーゲストハウス

https://1120kura.at.webry.info/201808/article_3.html


ドラゴンフルーツの花開く

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昨日、今夜咲きそうなドラゴンフルーツの蕾を
3つ見つけた。

つぼみの先端がオレンジっぽい色になっている。


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夜中

ドラゴンフルーツの花は一夜花。
夜中、見事な大きな花を咲かせ、翌朝には
しぼんでしまう。


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今朝午前7時半頃

今朝、見ると、蜂がたくさん花に群がっていた。
お陰で、受粉作業の手間が省ける。
蜂さん、ありがとう。


トンカツを作る


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出来上がり

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バットにパン粉を敷く。
その上に、小麦粉、卵をつけたロース豚肉をのせ、
パン粉をふんわりかぶせる。


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火加減や揚げ具合(色など)を見ながら、2枚揚げる。
1枚は予備用。

キャベツを千切りにして、完成。

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