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zoom RSS 昨日、今日の事ー(コンテナハウス、「キッチンTanto 」、里芋料理)

<<   作成日時 : 2018/09/19 09:28   >>

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9月19日(水)晴れのち曇り 最高気温31℃ 最低気温27℃ 東風 海上風速8m

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昨夕撮影

コンテナハウスの屋上に柱が設置され、その間を
針金のような物が渡されていた。

その上にネットを被せ、補強すると言う。


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今朝撮影

ウッドデッキ用の板が敷きつめられていく。

「キッチンTanto 」にて、昼食


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「キッチンTanto (たんと)」

昨日、「キッチンTanto 」にて、知人たちと昼食を共にした。

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場所は池間島に向かう83号線沿いにある。

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※一部見えない箇所があります。ご海容ください。
クリックすれば拡大します。


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生姜焼き定食を注文。
サラダ、小鉢、ご飯、味噌汁、ぜんざいが付く。
バラエティーに富み、ボリューム満点。

味もよい。

加えて、コーヒーなどセルフで無料。
これで、850円は安いと思った。

(参考)

営業時間:[日・火〜土・祝]
11:30〜14:30
18:00〜23:00

定休日:月曜日

駐車場:有り

予約・問い合わせ: 0980-73-8220

里芋を使って煮物を作る


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いただいた里芋

部落の知人から、里芋をたくさん、いただいた。

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里芋を使って煮物を作る

里芋を洗い、しばらく乾かす。
皮をむき、キッチンペーパーで拭き取る。

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里芋、鶏肉、こんにゃくを一口大に切り取る。
次にフライパンで鶏肉を焼き、里芋とこんにゃくを加え、煮る。

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砂糖、酒、醤油(共に大3)を入れ、かき混ぜて、出来上がり。

(参考レシピ)
しっかり味*里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物

https://cookpad.com/recipe/4778023








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