この頃の事ー籠っています

3月10日(火)雨のち曇り 最高気温23℃ 最低気温21℃ 南西の風のち北風 海上風速13m 



※ネットよりお借りしました。

新型コロナウイルス発生以来、できるだけ外出を控え、
買い物や所用以外自宅に籠る事が多い。

よって、今日はこの頃の自宅での活動状況の報告。

1日の始まりはNHKの「みんなの体操」(6:25~6:35)
今年初めぐらいから、続けている。
日ごろ、歩くことが足りないから、短時間でも身体を
動かすこと事がルーティンになればいいかなの思いで。

平日は筋肉を伸ばし、血行促進をはかる体操の後、ラジオ体操1か2だが、
日曜日のみ1,2が連続して行われる。


DSCF3876 (2).JPGトウモロコシ
農作業。
当日の天候を見て、潅水、時々の定期的な肥料やり。

トウモロコシは強風に倒壊しやすいから、支柱で
しっかり固定する。


DSCF3874 (2).JPG

10年以上、台風や紫外線などによってボロボロになったウッドデッキに
保護剤を塗った。

一部の板が反り返り、釘やネジが効いていない、腐食している部分もある。
そろそろ替え時かな。


DSCF3887 (2).JPGカボチャケーキ
料理。
カボチャをいただいたので、以前も作ったケーキを作る。

DSCF3904 (2).JPGサーターアンダギー
朝日新聞デジタル版に掲載されていたサーターアンダギーのレシピを
参考に作る。
油から取り上げるタイミングが難しく思った。

(参考)

【主な材料・4人前】 卵1個、砂糖75g、サラダ油小さじ1、小麦粉125g、ベーキングパウダー小さじ1/3、揚げ油
 【作り方】 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油を混ぜます。ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、ラップをして30分おきます。揚げ油を中温(170℃)に温めます。生地を16等分にし、手を水でぬらして丸め、そっと油に入れます。菜ばしで時々鍋の中を混ぜ、生地に割れ目ができ、色づくまで揚げます。(生地を寝かす時間を除いて約30分)

DSCF3900 (2).JPG
収穫した九条ネギとホウレンソウ。
今すぐ必要ではなかったので、冷凍にすることにした。

DSCF3902 (2).JPG
フリーザパックに入れ、冷凍保存。
1か月は大丈夫のようだ。

DSCF3891 (2).JPG収穫したミニトマト


DSCF3908 (2).JPG
大玉トマトが赤くなりだした。

自宅に籠るようになってから、報道番組を中心に
テレビの視聴時間が長くなった。

合間に三線の練習や囲碁、家事と、今やるべきことを
中心に実行するよう努めている。

この記事へのコメント